Edt Libri
Libri editi da Edt pubblicati nella collana Varia Food Asia
Prossime uscite della collana Varia Food
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791223706091 Serviti e riveriti
Soup for Syria. Ricette per la pace e la condivisione. Ediz. illustrata Abdeni Massad B. (Cur.) - Edt, 2016 - Varia. Food
"Quando ho incontrato i rifugiati siriani in Libano per la prima volta, ho detto loro: 'Se fossi stata una parrucchiera, vi avrei tagliato i capelli gratis. Ma sono un'autrice di libri di cucina e fotografa, e farò il possibile per aiutarvi con il mio lavoro'."
Tokyo stories. Storie e ricette giapponesi. Ediz. illustrata Anderson Tim - Edt, 2019 - Varia. Food
Tokyo è uno dei posti più incredibili del pianeta, soprattutto per gli appassionati di cibo. Dai supermercati sotterranei fino alle terrazze degli hotel di lusso passando per i negozi di noodles, i sushi bar e i locali che servono ramen non c'è altra città al mondo in cui ogni angolo, ogni stradina sia così satura di profumi e sapori. Tokyo Stories è un viaggio gastronomico attraverso la rutilante capitale giapponese. I distributori automatici di crema di mais e i chioschi di pollo fritto al formaggio, i negozietti più veri di gyóza e le ricette domestiche: curry, udon, onigiri e decine di altre specialità. Con più di ottanta ricette - alternate alle fotografie e agli aneddoti raccolti da Tim Anderson durante i propri viaggi questo libro è dedicato ai maniaci del Giappone. Soprattutto a chi abbia sviluppato una dipendenza dalla sua cucina, così dannatamente squisita.