Fabbri Libri

Libri editi da Fabbri pubblicati nella collana Cucina Cucina: pesce e frutti di mare

Prossime uscite della collana Cucina

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9791223232071 Friggitrice ad aria
  • 9788895229140 Come Cucinare i pesci di acqua dolce. 250 Ricette e consigli pratici
  • 9788874428847 Cucina vegana. Formaggi, focacce, pane, salse, frullati, granite
  • 9788874428830 Cucina vegana. Il nuovo modo di pensare come nutrirsi
  • 9788827605950 Fuoricasello 2026. La prima e unica guida che segnala i migliori ristoranti vicino alle uscite delle autostrade e delle più importanti superstrade. Nuova ediz.
Pesce & verdure libro
LIBRO   9788845114519

Pesce & verdure  -  Fabbri, 2005  -  Cucina

In questo libro troverete, oltre a numerose ricette fotografate, anche suggerimenti utili per comporre un menu a base di pesce, per cucinare polpi, aragoste, astici, cozze e capesante, per servire insalate semplici ed elaborate, rustiche o raffinate, per trasformare verdure in raffinati tortini, fritture, spiedini e tanti altri gustosi secondi piatti. La scuola di cucina vi insegnerà a pulire e filettare il pesce, a scegliere, tagliare o condire verdure e insalate, e poi a cucinare usando i vari metodi...

€ 24.90
disp. incerta
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