Giunti Editore Libri
Libri editi da Giunti Editore pubblicati nella collana Cucina Illustrati Cucina vegetariana
La famiglia organic cookbook - Giunti Editore, 2019 - Cucina Illustrati
Un libro realizzato per tutti coloro che amano mangiare e sanno guardare al futuro con un pizzico di sana follia.
Vegano in 15 minuti. Ricette nuove, facili e veloci Beskow Katy - Giunti Editore, 2017 - Cucina Illustrati
Per chi è già vegano e per chi ha solo voglia di provare una nuova cucina, ecco 100 ricette facili, veloci e deliziose, che richiedono al massimo un quarto d'ora di tempo. Tutti gli ingredienti si possono reperire facilmente. Grazie a procedimenti semplici, pochi strumenti e tanti consigli pratici potrete preparare menu completi gustosi, etici e sani.
Vegano italiano. Sapori vegani della nostra tradizione. Oltre 150 ricette Gioffrè Rosalba - Giunti Editore, 2015 - Cucina Illustrati
Sulle nostre tavole, da sempre, vengono apparecchiati minestroni, zuppe di legumi, primi con sughi dell'orto, secondi e contorni di verdure: piatti tipici della dieta mediterranea, piatti perfettamente compatibili con la cucina vegana. L'idea di fondo di questo ricettario è semplice: mangiare vegano non significa rinunciare alla propria cultura gastronomica né ai piaceri della tavola. Al contrario, vuol dire riscoprire i piatti della tradizione attraverso una cucina ricca, appetitosa, divertente che offre la grande opportunità di reinventare le ricette di casa e di apprezzare gli ingredienti stagionali.