Gribaudo Libri
Libri editi da Gribaudo pubblicati nella collana Maxi Ricettari Cucina: opere e ricette generali
Pizze; focacce e torte salate. Idee appetitose per tutti i gusti - Gribaudo, 2010 - Maxi Ricettari
Pochi piatti riescono a creare immediatamente un'atmosfera di festa come le pizze: prepararle fa parte del divertimento tanto quanto mangiarle. In questo pratico ricettario troverete sia le ricette classiche sia quelle più originali e creative, accompagnate da tante idee per realizzare squisite focacce e torte salate, da assaporare in ogni occasione.
Salse e sughi. Per rendere più stuzzicanti i tuoi piatti - Gribaudo, 2010 - Maxi Ricettari
Salse e sughi arricchiscono molti piatti e permettono di trasformare un semplice ingrediente in una gustosa pietanza. Cosa sarebbero le lasagne senza besciamella? Come preparare il cocktail di gamberi senza la maionese? E come si potrebbe rinunciare all'immancabile salsa di pomodoro? Ecco tante idee per dare un inconfondibile tocco di sapore a primi, secondi e contorni.
Crêpe e crespelle. Oltre 100 golose ricette dolci e salate - Gribaudo, 2009 - Maxi Ricettari
Crêpe e crespelle. Oltre 100 golose ricette dolci e salate - Gribaudo