Guide Moizzi Libri
Libri editi da Guide Moizzi pubblicati nella collana Maxi Cucina con specifici ingredienti
Il grande libro della pasta secca. Sughi & maccheroni e condimenti Attolini Giuliana Marazzi Benedetta Zaja M. Eugenia - Guide Moizzi, 2012 - Maxi
Una vera e propria enciclopedia dei sughi e delle paste secche. Ragù, pesti, con tutte le verdure possibili, a base di formaggi, di carne, di pesci: tutto è per tutti i gusti, spiegato passo per passo. E con questi condimenti ecco tutti i fili e i formati di pasta secca. Spaghetti, certo, ma assieme le decine e decine di altre paste che deliziano la nostra vita: bucatini e penne, farfalle e fusilli fino a tutti gli altri formati che rendono così ricca la nostra cucina italiana, unica al mondo e deliziosa per noi e la nostra famiglia.
Irresistibili paste sfiziose - Guide Moizzi, 2012 - Maxi
Una raccolta delle più golose e irresistibili ricette tradizionali e originali delle paste più sfiziose: lasagne ravioli, cannelloni, tortellini, ma anche vincisgrassi e turteddi, cappellacci e agnolotti e tante altre delizie conosciute e sconosciute, tutte ben spiegate e di sicuro effetto.