Homo Scrivens Libri
Libri editi da Homo Scrivens pubblicati nella collana Guide Insolite Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Tanta pasta quanto basta. Un'allegra guida alla cucina del benessere Parillo Mario Russo Cristina M. Zuliani Patrizia - Homo Scrivens, 2025 - Guide Insolite
Nicolino a 50 anni deve fare i conti con un fisico che non lo asseconda più, e si ritrova in una selva di diete fai da te, palestre disertate, tentazioni continue dei colleghi d'ufficio, fin quando adotta uno stile di vita corretto e appagante grazie ai consigli giusti e tanta forza di volontà. Gli autori, specialisti del settore, ci raccontano il mondo della dieta mediterranea, di un'alimentazione sana senza (troppe) rinunce, sfatando tanti falsi miti e in maniera divertente e leggera (come è giusto che sia dato il tema). Comprende un ricettario con più di cinquanta ricette dall'antipasto al dolce, rubriche di nutrizione, salute e benessere e in appendice un viaggio nei sapori dell'eccellenza del mediterraneo italiano.
Sommelier prêt-à-porter. Guida insolita al piacere del vino Continisio Francesco Palisi Ida - Homo Scrivens, 2024 - Guide Insolite
Rosso o bianco, rosé o orange wine? E vino al calice o in bottiglia? Come si fa a scegliere un vino oppure a capire se è buono? Cosa si può bere sul panettone e cosa invece sulla pizza, che non sia la "solita" birra? Ma anche Italia vs. Francia, tra champagne e Franciacorta, luoghi comuni e falsi miti, storie vere e tanti aneddoti. Questa è una guida per chi si disorienta davanti allo scaffale dei vini al supermercato o in enoteca, per chi va in panico quando deve fare un regalo alcolico, e per chi dice: vorrei capirne di più. Perché il vino deve essere un piacere, non una dottrina.