Il Leone Verde Libri
Libri editi da Il Leone Verde pubblicati nella collana Leggere E Un Gusto ARTI
Prossime uscite della collana Leggere E Un Gusto
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788865805886 Coriandolo in ogni minestra. Pregiudizi e segreti sull'incontro tra la cucina cinese e quella italiana. Nuova ediz.
Tavole d'autore. Storie d'arte e di cucina Carretta Roberto Viola Renato - Il Leone Verde, 2011 - Leggere È Un Gusto
L'ultima cena, ma anche le ultime cene popolari di pievi e chiesette dove compaiono strani cibi dimenticati. Cene poetiche, surrealiste, aristocratiche e capitaliste. Banchetti elettorali e pranzi storici, tavoli di caffè ai quali s'incontrano poeti, romanzieri, musicisti e rivoluzionari. Il Carnevale e la Quaresima. Ristoranti accesi nella notte tra Camargue e periferia americana, locande e osterie, mercati, feste, cucine, sale da pranzo... I ricettari di Andy Warhol e le "caricature" di Hogarth. Ritraendo nature morte, convivi, luoghi e protagonisti del cibo la pittura ha raccolto infinite storie, ognuna delle quali è un'istantanea, un piccolo mondo cristallizzato.
Canzoni da mangiare. Piccolo dizionario gastropop Ragagnin Luca - Il Leone Verde, 2003 - Leggere È Un Gusto
Questo che avete sotto le mandibole è un ricettario-canzoniere o, se preferite, un canzoniere-ricettario. Non so, ora dipende da voi e dalla vostra lettura. Quello che ho fatto io è stato prendere una manciata di canzoni dall'armamentario rock degli ultimi tre decenni e mezzo, tirarci fuori gli alimenti dai testi e trasferirmi ai fornelli per alcune verifiche. Ciò che vi serve ora è un buon impianto stereo e una cucina bramosa di servirvi.
Il volo del gufo. Donizetti tra belcanto... e buon cibo. Nuova ediz. Maia Andrea - Il Leone Verde, 2026 - Leggere È Un Gusto
Tra melodramma e ricette segrete: Donizetti in cucina, tra note immortali e sapori d'altri tempi. Nel cuore del belcanto italiano pulsa la storia di Gaetano Donizetti, raccontata qui come non l'avete mai assaporata. "Il volo del gufo" di Andrea Maia ripercorre una vita straordinaria, che va dalla povertà di un'infanzia a Bergamo fino ai trionfi nei teatri di Napoli, Parigi e Vienna. È un viaggio tra spartiti, lettere intime, piatti poveri e banchetti raffinati: perché anche nella musica, come in cucina, servono passione e un pizzico di genio. Attraverso scene vive e curiose -- dalla casa natale modesta, passando per i grandi successi, fino ad approdi drammatici e ironici -- Maia tesse un racconto che accosta Donizetti a ingredienti, ricette storiche e aneddoti saporiti. Tra una romanza e una zuppa, incontriamo un uomo colto, spiritoso, amante dei piaceri semplici e dei grandi vini. Non mancano episodi gustosi, che sembrano usciti dalla penna di Alberto Mattioli per stile e brio. Un libro per chi vuole scoprire Donizetti tra musica e forchetta: dall'elisir d'amore alla panada bergamasca, dalle luci del Regio ai profumi delle osterie di provincia, tra colpi di bacchetta e profumi di cucina. Leggere è davvero un gusto: qui si mangia, si ride, si sogna - e si ascolta la voce di un'epoca in cui melodramma e tavola erano un tutt'uno.