Il Mulino Libri
Libri editi da Il Mulino pubblicati nella collana Incontri SCIENZE UMANE
Prossime uscite della collana Incontri
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788893281935 Da Joseph de Maistre a Stanislao Medolago Albani
Perché il secolo americano? Zunz Olivier - Il Mulino, 2002 - Incontri
Nel 1941 Henry Luce scrisse un celebre editoriale in cui il secolo XX veniva definito il secolo americano. Si trattava di convincere gli americani ad uscire dal proprio isolazionismo, di legare la propria sorte a quella della guerra, ma soprattutto di renderli consapevoli della loro missione di difendere i principi democratici dai totalitarismi. In poco meno di cinquant'anni gli Stati Uniti sono diventati un impero economico, una superpotenza politica e militare, un modello culturale. Olivier Zunz ripercorre la storia di questa ascesa e delle condizioni e di quel mix di pragmatismo e di immaginazione che l'hanno resa possibile.
L'anima nel piatto Lupton Deborah - Il Mulino, 1999 - Incontri
Buono o cattivo, genuino o artefatto, allettante o disgustoso, raffinato o frugale, sano o pesante: ognuno di noi sa istintivamente distinguere e scegliere il proprio cibo. Ma forse non sa bene il perché. Basandosi non solo sulla letteratura scientifica e sull'indagine sociologica, ma anche sulla narrativa, il cinema, la pubblicità, l'autrice traccia un suggestivo itinerario che esplora gli aspetti individuali, sociali e culturali del cibo, nelle sue complesse relazioni con il corpo e le emozioni, a partire dall'infanzia e dalla vita familiare, attraverso le varie dinamiche del gusto e del disgusto, delle tentazioni e delle repulsioni, del rifiuto e del piacere.
Terra di nessuno. Esperienza bellica e identità personale nella prima guerra mondiale Leed Eric J. - Il Mulino, 1997 - Incontri
Terra di nessuno. Esperienza bellica e identità personale nella prima guerra mondiale - Il Mulino