La Mandragora Editrice Libri

Il fragolone di Imola Giovannini Alessandra   -  La Mandragora Editrice, 2016  -  La Romagna

La storia della Sagra del Fragolone di Imola ha inizio dalla terra dei "cento orti" dove gli agricoltori imolesi coltivavano soprattutto fragole che, per la grossezza dei frutti, sono sempre state chiamate "Fragoloni". Ortaggi e frutta, terra e acqua unite alla vicinanza con la città, dove quotidianamente erano inviati i prodotti al mercato, hanno reso gli ortolani imolesi protagonisti nel panorama produttivo locale e non solo.