Laterza Libri
Libri editi da Laterza pubblicati nella collana I Robinson Letture Biotecnologia
Prossime uscite della collana I Robinson Letture
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788858161722 Vero viaggio è il ritorno
- 9788858161715 L'Appennino che resiste. Un cammino nelle terre del sisma
- 9788858161692 Tra Scilla e Cariddi. Panegirico per lo Stretto
- 9788858161685 Scrivere è bene, riscrivere è meglio. Prove ragionate di (ri)scrittura
- 9788858161678 Le piume di Darwin. Perché la vita non si lascia ridurre a una formula
- 9788858160404 Storia della frutta
Biotecnologie della vita quotidiana Bazzi Adriana Vezzoni Paolo - Laterza, 2000 - I Robinson. Letture
Lattuga che vaccina contro l'epatite. Pomodori che non marciscono. Capre che producono farmaci con il latte. Le biotecnologie stanno entrando nella vita quotidiana. Con le loro promesse e il loro carico di interrogativi. Ma le biotecnologie sono sempre esistite, da quando l'uomo ha cercato di selezionare gli animali domestici a lui più utili e ha cominciato a produrre il pane o la birra sfruttando i microrganismi. Poi le tecniche si sono perfezionate e oggi le nuove biotecnologie nascono dalla possibilità di manipolare il patrimonio genetico degli esseri viventi per ottenere prodotti utili. Le applicazioni sono infinite e questo libro si pone l'obiettivo di farle conoscere.