Om Libri

La cucina green. Ricette vegane Gnudi Erika   -  Om, 2014  -  Ben-Essere

Una raccolta di ricette semplici e gustose da realizzare. Adatte per tutte le occasioni, dalla colazione ai pranzi in famiglia, per una festa o per il semplice piacere di cucinare, dove anche la tradizione può giocare un ruolo fondamentale. Vi faranno riscoprire i profumi e i sapori dimenticati, dove la stagionalità dei frutti della terra è messa in primo piano. Un'opera rivolta non solo a chi segue un'alimentazione vegana o vegetariana ma a tutti coloro che vogliono abituarsi a mangiare frutta e verdura per nutrire non solo il proprio corpo ma anche la propria anima con amore e iniziare nuovi stili di vita.

A tavola senza glutine. Ricettario per celiaci Gnudi Erika   -  Om, 2015  -  Ben-Essere

Un libro di ricette senza glutine, adatto a celiaci, intolleranti e a chi vuole scoprire come mangiare in modo differente ma con gusto. Tutti gli ingredienti elencati sono di primordine, l'estro delle ricette, i sapori, e la gustosità donano semplicità alle preparazioni. Si tratta di una cucina sana che dà gioia e piacere al palato, all'olfatto e alla vista. Le ricette sono gustose e di facile esecuzione ed hanno il pregio di essere nuove ed alternative alla solita pasta col pomodoro. Allora prepariamoci a cucinare; prima ai fornelli e poi tutti a tavola augurandovi buon appetito.