Santelli Editore Libri
Libri editi da Santelli Editore pubblicati nella collana Aimf SALUTE E VALORIZZAZIONE PERSONALE
Il corpo in equilibrio. La medicina funzionale integrata Zipoli Valentina - Santelli Editore, 2026 - Aimf
Questo libro parte da una constatazione semplice ma potente: molte persone non stanno bene, pur avendo esami nella norma, e presentano sintomi che non trovano una risposta chiara nella medicina tradizionale, che guarda al singolo organo o al singolo sintomo. Questi casi fanno emergere la necessità di abbracciare una nuova idea di salute, intesa come cura dell'intero organismo, in cui sistema nervoso, microbiota, sistema immunitario, metabolismo, ormoni e stress dialogano costantemente tra loro. Con rigore scientifico e spirito divulgativo, si propone un approccio sistemico alla medicina, che mette al centro l'ascolto del paziente e la prevenzione. La salute, infatti, è capacità di adattamento, non semplice assenza di malattia.
Il lato nascosto del piatto. Cibo, sintomi e medicina funzionale Ferrara Ida - Santelli Editore, 2026 - Aimf
Il libro mette ordine su un tema che affligge il benessere di molte persone in tutto il mondo: le reazioni avverse agli alimenti. La dottoressa Ferrara, distinguendo con precisione tra allergie, intolleranze enzimatiche e sensibilità non celiaca al glutine o al frumento, non si limita a descrivere i sintomi, ma spiega perché molti disturbi cronici - come gonfiore, stanchezza, mal di testa, alterazioni dell'umore, nebbia mentale - non vengono facilmente collegati al cibo nella pratica clinica tradizionale. Attraverso l'approccio della medicina funzionale, l'autrice propone una lettura più ampia del problema: il ruolo del microbiota. Il testo alterna spiegazione scientifica accessibile, esperienza personale e strumenti operativi, come il metodo 5R e i protocolli di esclusione e reintroduzione graduale degli alimenti.