Terre Di Mezzo Libri
Libri editi da Terre Di Mezzo pubblicati nella collana Guide Sapori Italia Centrale
Pappamondo 2005. Guida ai ristoranti stranieri di Roma Franchi L. (Cur.) Acanfora M. (Cur.) - Terre Di Mezzo, 2004 - Guide. Sapori
160 ristoranti stranieri in città: take away, kebab, rosticcerie, negozi per tutte le tasche, per scoprire sotto casa, i sapori del mondo. La multicultura è un piatto da servire con grande cura. "Pappamondo" è la guida ai ristoranti stranieri di Roma che riconcilia amatriciana e cous cous, pajata e zighinì. E ti fa scoprire sotto casa i sapori del mondo. L'edizione 2005 conduce alla scoperta di 160 ristoranti stranieri capitolini, ma anche di kebab, sushi bar e rosticcerie etniche, di servizi a domicilio e catering e di tutti i negozi di alimentari etnici, indispensabili per cimentarsi con ricette esotiche nella cucina di casa. In più il dizionario dei cibi "altri", per non perdere la bussola tra i menu dei cinque continenti.