Ultra Libri
Libri editi da Ultra pubblicati nella collana Life Diete e dietologia
Prossime uscite della collana Life
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788892785717 Ten. Dieci grandi film, dieci grandi teorie psicologiche, dieci strade per esplorare il tuo inconscio
Matricole a tavola. Il primo manuale di nutrizione per studenti fuori sede e non solo Barraco Gloria - Ultra, 2020 - Life
È arrivata la vita universitaria, magari ci si è trasferiti in un'altra città, si è diventati finalmente autonomi. Anche dal punto di vista alimentare. Tanta libertà davanti al frigorifero e a tavola rischia però di condurre rapidamente a una routine disordinata, con i conseguenti effetti sul fisico e sull'energia, e quindi anche sul rendimento. Sono infatti sempre più numerosi gli studi che provano il legame tra stile di vita, memoria e capacità di apprendimento. Giovane nutrizionista che ha vissuto le ansie e le aspettative della vita universitaria fuori sede, Gloria Barraco concentra le sue attenzioni sulla vita degli studenti, dedicando grande cura alla cronobiologia, disciplina che studia gli orologi biologici e le loro connessioni con la salute. Gli studenti hanno bisogno di vivere in armonia con i propri ritmi biologici per garantirsi benessere fisico e mentale e lo sviluppo della creatività e della memoria. Ecco allora la guida alimentare per studenti universitari: un manuale ricco di consigli pratici, dal modo in cui fare la spesa a quello con cui organizzare la dispensa, con una particolare attenzione alle scelte ecologiche, fino alla maniera migliore di destreggiarsi tra i fornelli, dalla colazione alla cena, per comporre un pasto bilanciato, con una serie di ricette semplici e veloci, da preparare senza strumenti complicati e con l'utilizzo di bicchieri e cucchiai. E proprio per la sua natura, questo libro è un vademecum per chiunque voglia riscoprire nel semplice atto del nutrirsi un'esperienza di crescita, apprendimento e salute. Perché ognuno di noi, se vuole imparare a mangiare bene, può essere una matricola a tavola.
La dieta motivazionale. Volere è potere anche sulla bilancia Nicoli Elena - Ultra, 2020 - Life
La cioccolata consumata come facile e veloce energizzante, strategia per superare la stanchezza e il malumore. Il gelato in barattolo, mangiato a cucchiate, per asciugare le lacrime, come si è visto tante volte in film e serie tv. Il cibo ha molti significati, e indubbiamente anche un potere consolatorio. Attenzione, però: è proprio quando si entra nella dinamica del cibo come conforto che spesso l'ago della bilancia inizia a salire verso l'alto. Il problema dei chili in eccesso, infatti, è soprattutto legato alla difficoltà di riconoscere quanto il cibo sia diventato per molte persone una vera e propria dipendenza. L'alimento che per sua natura dovrebbe essere un nutriente-energizzante del corpo viene da molti inconsciamente utilizzato per soffocare dispiaceri, coprire delusioni, attutire dolori o nascondere insoddisfazioni. Per aiutare chi è rimasto incastrato in questo meccanismo è necessario che la dietologia faccia un salto evolutivo, estendendo dal piano fisico a quello mentale ed emozionale il suo raggio d'azione, nel rispetto di un raffinato e complesso sistema quale quello umano. "La dieta motivazionale" è un moderno programma dietologico capace di integrare otto differenti menù salutari finalizzati alla perdita del peso (uno onnivoro e uno vegetariano per ogni stagione) in un contesto che combina sfide motivazionali, fitness, mindfulness, yoga, pranayama e meditazione, strumenti completi ed efficaci per decretare la fine di una dipendenza e la rinascita in un corpo e una mente nuovi.
Dimagrire, che stress! Ovvero del perché le diete non funzionano quasimai Buccarella Paola A. - Ultra, 2016 - Life
Questo libro è pensato per chi, nel corso della sua vita, ha seguito diete di tutti i tipi ma con risultati poco soddisfacenti. Per capire quali sono le ragioni di alcuni insuccessi è necessario scoprire quale sia l'idea alla base di ogni approccio dietetico, se possa essere applicata alla nostra quotidianità, se si adatti alle nostre esigenze. Al tempo stesso, è necessario individuare le possibili cause del mancato successo o di un successo effimero, capire quali siano le differenze fondamentali tra una dieta e un regime alimentare, e tenere presente che fare attenzione alla propria alimentazione non significa soltanto perdere i chili di troppo, ma creare o ricreare un nuovo rapporto con il proprio corpo ascoltandolo e imparando a riconoscere i segnali che ci manda. Estrapolando le giuste informazioni dalle nostre esperienze, non ricadremo negli stessi errori, sapremo intuire quale regime alimentare è più adatto a noi e persino personalizzarlo affinché diventi una buona abitudine e non una fastidiosa imposizione.