Erga Libri

Il manuale dell'acqua. Notizie e curiosità sul mondo delle acque da bere-The water manual. News and curiosities from the world of drinking water. Ediz. bilingue. Con espansione online Temporelli Giorgio   -  Erga, 2022  -  I Manuali

L'autore ci accompagna in un viaggio per scoprire e conoscere tutto ciò che riguarda l'acqua da quando è comparsa sul nostro pianeta in forma liquida per arrivare ai giorni nostri. Gli usi e i trattamenti dell'acqua: l'evoluzione del suo utilizzo dall'antichità ai tempi moderni, la sua gestione, il servizio idrico integrato, le differenze tra la minerale e quella dell'acquedotto, gli aggiornamenti normativi. Una sezione particolarmente utile è quella dedicata ai luoghi comuni e alle pubblicità ingannevoli. Il linguaggio semplice e contemporaneamente scientifico, consente di raggiungere lettori con interessi e competenze diversi, fornendo informazioni chiare e dettagliate. Una lettura valorizzata anche dal carattere interattivo del libro, che offre al lettore la possibilità di fruire di alcuni approfondimenti multimediali presenti nel testo, inquadrando i QR Code con lo smartphone.

Conosci le acque minerali? Le fonti, i parametri, l'etichetta e i controlli Mantelli Francesco  Temporelli Giorgio   -  Erga, 2015  -  I Manuali

Sulle acque minerali molto è stato scritto. Sono frequentemente presentate come acque dalle proprietà salutistiche, straordinarie per la cura del corpo, con pubblicità che spesso enfatizzano, impropriamente, tali caratteristiche. Al contrario, si sottolinea l'impatto ambientale dovuto all'eccessivo sfruttamento delle falde acquifere, al trasporto su gomma delle bottiglie e allo smaltimento del materiale plastico. Questo libro, per la prima volta, fornisce una trattazione oggettiva sulle acque minerali, valutandone le reali caratteristiche, anche attraverso un confronto diretto con le acque di acquedotto. Gli argomenti sono approfonditi a tutto tondo: dall'estrazione delle acque minerali dal sottosuolo agli aspetti tecnici legati al confezionamento, dalla lettura dell'etichetta ai controlli e all'analisi delle possibili cause di alterazione del prodotto. Innovativa è la trattazione, comprensibile a tutti, dei parametri che compaiono in etichetta. Questo permette di conoscere realmente le proprietà di ciascuna acqua minerale.

L'autunno perenne della Liguria. 2014, l'anno meteo visto e previsto. Ediz. italiana e francese  -  Erga, 2015  -  I Manuali

L'autunno perenne della Liguria. 2014, l'anno meteo visto e previsto. Ediz. italiana e francese - ERGA

DETTAGLI