Libri Scheiwiller Libri
Libri editi da Libri Scheiwiller pubblicati nella collana Varia di Genere Economia Commercio
Prossime uscite della collana Varia
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791298653313 Il grande ricettario della cucina italiana
- 9791282494205 I sogni sono contagiosi
- 9791282494199 Giappone. Piccolo atlante della felicità
- 9791282494182 Irlanda. Piccolo atlante della felicità
- 9791282494175 Svezia. Piccolo atlante della felicità
- 9791282494137 Preadolescenza consapevole
- 9791282494120 La strategia dell'aragosta
- 9791282494113 Il kung fu e l'arte dell'equilibrio
- 9791282494106 Liberati dalle cazz*te
- 9791282494076 In punta di piedini
Al Capo di Buona Speranza. Riflessioni (e confessioni) sul presente di un manager alle prime armi Silvano Maurizio - Libri Scheiwiller, 2007 - Varia
Questo libro è il racconto dell'esperienza di un "gestore di risorse" (o, meglio, di persone). L'autore propone alcune scoperte che vengono offerte al lettore come chiave interpretativa e di giudizio di un ruolo così delicato: la (ri)scoperta della realtà, la cui attenta osservazione dovrebbe precedere la formulazione del giudizio su di essa; la funzione educativa giocata dal responsabile; la crescita umana che consegue dall'accettare pienamente il ruolo di "educatore" in azienda. Alla luce di queste scoperte viene proposta un'analisi di alcuni aspetti della realtà aziendale, come il rapporto tra velocità e attenzione, paternità e paternalismo, la curiosità, la ragionevolezza, per arrivare allo smodato uso delle slides.
Pirelli 1872-1997. Centoventicinque anni di imprese - Libri Scheiwiller, 2007 - Varia
Pirelli 1872-1997. Centoventicinque anni di imprese - Libri Scheiwiller
La cucina disattenta. I primi piatti della cucina siciliana fra tradizione e creatività spontanea Reale Basilio - Libri Scheiwiller, 2007 - Varia
Il libro riunisce ottanta ricette di primi piatti di pasta e di riso, minestre e zuppe, rigorosamente verificate ma con interventi innovativi nel rispetto del loro carattere originario o, nel caso di piatti inediti, delle abitudini degli abitanti dell'isola e dei prodotti del territorio. Corredato da una prefazione dell'autore, è illustrato da undici immagini a colori del pittore Ercole Pignatelli. Un'introduzione alle ricette descrive anche le varie coltivazioni dell'isola e i prodotti di un mare particolarmente ricco, costellato da sciami di isole minori con una propria cucina.