Falvision Editore Libri

Puglia à la carte. Ediz. italiana Pennelli Mario   -  Falvision Editore, 2016  -  Polychromos. Itinerari

L'opera letteraria "Puglia à la carte" attraverso racconti, ballate, piatti e vini, mette in tavola il "menu" del proprio territorio. Rimanendo seduti il commensale quindi viaggerà attraverso una terra di tufo e polvere rossa, erosa, mangiata viva dalle mareggiate salate e dal vento infuocato d'Africa, una terra aspra, amara ma bellissima, terribile ma seducente. Contorta e surreale come un ulivo, dolce e inebriante come un calice di vino.