Giunti Demetra Libri

Dolci fatti in casa  -  Giunti Demetra, 2017  -  Pronto In Tavola

Il profumo inconfondibile dei biscotti fatti in casa, la soddisfazione di tagliare una fetta di torta soffice e perfettamente decorata o di affondare il cucchiaino in un cremoso dessert... Per preparare i dolci più squisiti, alle ricette di questo libro basta aggiungere un po' di tecnica e un tocco di fantasia.

Pane e torte salate  -  Giunti Demetra, 2017  -  Pronto In Tavola

Tante ricette per preparare pani, focacce, torte salate e quiche arricchiti di nuovi ingredienti e sapori. Per chi non rinuncia al piacere del pane appena sfornato e per chi vuol unire gusto e salute, un'occasione unica per riscoprire o rivisitare in chiave moderna la vastissima tradizione italiana della panificazione e dei suoi derivati.

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