La Mandragora Editrice Libri

Girovagando con Re-censore. Racconti di viaggio alla ricerca di gusti ed emozioni De Tizio Nicolò  Senes Alessandra   -  La Mandragora Editrice, 2015  -  Gustando

Due ostinati viaggiatori si aggirano fra osterie e trattorie lungo tragitti collinari e fluviali, seguendo anche percorsi marittimi e transnazionali, animati dalla curiosità e dal desiderio di degustare buona cucina, ma anche di esplorare territori meno conosciuti, apprendere storie e cultura, godere delle bellezze dei luoghi. In fondo cibi e ricette sono espressione della sapienza dei popoli, quindi i valori gastronomici sono sempre riconducibili ai territori di appartenenza, con essi ci si nutre e, al contempo, si impara. Per i girovaghi Re-censori ogni partenza si preannuncia come stuzzicante incognita, qualunque tappa è una gustosa sorpresa, i traguardi raggiunti sono arricchimento per la mente ed acquisizione di civiltà. Alcuni locali, oltre che fornitori di buona cucina, hanno valori aggiunti: offrono alimenti per lo spirito, riscaldano il cuore e donano energia, regalano serenità, affetto e divertimento. Sono le osterie dell'anima.

C'eran due bimbe in cucina... Ricordi di mangiare Berardi Rosita  Callegari Stefania   -  La Mandragora Editrice, 2013  -  Gustando

C'eran due bimbe in cucina... Ricordi di mangiare - La Mandragora Editrice

Le salse per ogni occasione e per tutti i gusti Cavina M. (Cur.)   -  La Mandragora Editrice, 2009  -  Gustando

Le salse per ogni occasione e per tutti i gusti - La Mandragora Editrice