Safara Editore Libri
Libri editi da Safara Editore di Genere Problemi E Servizi Sociali
Mangiare la terra. Etica ambientale e scelte alimentari Kemmerer Lisa - Safarà Editore, 2016 - Animalia
"Praticamente in ogni nazione è facile passare dalla culla alla tomba senza mai pensare a quello che mettiamo nelle nostre bocche; senza alcuna consapevolezza degli effetti delle nostre scelte alimentari sulla Terra, sugli animali, sulla nostra salute e sulle persone più deboli; senza alcuna consapevolezza del fatto che nella misura in cui decidiamo cosa mangiare, l'alimentazione è una questione di estrema rilevanza morale". Questo saggio di facile consultazione, completo di schemi, tabelle e un tocco di umorismo pungente, porta alla luce il gravoso - a tratti sconcertante - impatto ambientale dell'allevamento animale, della pesca e della caccia, indicando la strada verso un presente da riscattare e un futuro da costruire.
Quando l'Ente mi tenta. Viaggio inchiesta sulla Pubblica Amministrazione da Nord a Sud Botto Tommaso - Safarà Editore, 2014 -
L'Italia è il Paese dei paradossi e delle contraddizioni e la Pubblica Amministrazione italiana, se analizzata dal punto di vista del comune cittadino prima ancora che da quello del giornalista, esprime un insieme di lascivi disservizi, di croniche lentezze e di frastornanti complicazioni che tradiscono le sue finalità essenziali. L'Ente infatti, anziché essere al servizio dei cittadini, si accanisce nei loro confronti dimostrando come sia il cittadino a essere al servizio dell'Ente. Il panorama contempla accanimenti tributari, infrastrutture arretrate, servizi scadenti, assenza di tutela del patrimonio culturale e del Made in Italy, sanità autoreferenziale. Botto si avventura nelle pieghe più scomode dell'Ente e diviene personaggio di questo viaggio dai toni ironici e talvolta sprezzanti, che percorre entrambi i confini del Belpaese, dalle Alpi al Mediterraneo, entrambi democraticamente forniti di disservizi tristemente affini.
Noi animali-We animals Mcarthur Jo-Anne - Safarà Editore, 2015 - Animalia
La fotoreporter canadese Jo-Anne McArthur guida il lettore-spettatore in un viaggio complesso ed emotivamente intenso nel mondo della relazione tra animali umani e animali non umani - rapporto di cui mostra le molte contraddizioni, a tratti sconcertanti e commoventi. Questo saggio fotografico, in virtù della forza rivelatrice delle immagini e di poche, essenziali parole, vuole far luce su un rapporto che può - e deve - essere ripensato. Noi Animali - We Animals, rammentandoci con il suo stesso titolo la matrice di una condizione condivisa, si pone dunque come un faro per chiunque decida di raccogliere il segnale e seguirne la traccia, impressa sul solco della strada che conduce alla libertà per tutti gli esseri viventi. Il libro gode della prefazione di Roberto Marchesini, filosofo, etologo, direttore della rivista "Animal Studies" e autore di oltre quaranta volumi sul tema.