Mendola Michele Aut Libri
Libri editi da Mendola Michele Aut
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Celiachia facile: speciale Teff. Ediz. illustrata Mendola Michele - Mendola Michele (Aut), 2020 -
Usare il Teff in cucina è una scelta davvero salutare per gli sportivi e, soprattutto, per chi ha problemi legati al glutine. Infatti il Teff è un cereale naturalmente gluten free. In questo libro illustrato troverai, dopo la parte introduttiva, circa 30 ricette realizzate con questo antico superfood e con le foto dei passaggi principali e dei piatti pronti.