Parmegiani Paolo Aut Libri
Libri editi da Parmegiani Paolo Aut
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Rinati da ceppaie abbandonate. Interviste possibili e impossibili Parmegiani Paolo - Parmegiani Paolo (Aut), 2017 -
Da poco più di trent'anni ormai l'olivicoltura è una realtà nella regione Friuli Venezia Giulia. I protagonisti di questo percorso raccontano in prima persona le tappe della storia, creando un quadro degli avvenimenti che furono alla base del rilancio dell'olivicoltura, parlando di come è cresciuta la qualità dell'olio, aprendo orizzonti sul futuro di questa coltivazione e di questo territorio di confine. Una serie di interviste con chi fu impegnato in prima persona, colloqui talvolta impossibili ma realizzati grazie alla voce di coloro che hanno raccolto eredità impegnative.