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Le icone mondiali dei rum-World icons of rum. Ediz. bilingue Staffa Davide - Staffa Davide (Aut), 2020
Le icone mondiali dei rum-World icons of rum. Ediz. bilingue - Staffa Davide (Aut)
Il grande libro dei rum. L'atlante che analizza oltre 900 etichette di rum. Storia, descrizioni delle tipologie, degustazioni e abbinamenti Staffa Davide - Staffa Davide (Aut), 2018 -
Nuova edizione 2018, 600 pagine a colori, oltre 900 rum schedati, la storia della canna da zucchero e del rum, la fermentazione, la distillazione, gli invecchiamenti, gli abbinamenti, i più famosi cocktails.