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Secondi piatti dai sapori antichi e genuini Ardizzon Giuseppe   -  Nuova Scintilla, 1998

Lo chef Giuseppe Ardizzon, nella serie delle sue ricette originali, presenta in questo volume quelle esclusive dei suoi secondi piatti, ricavati dalla tradizione chioggiotta ma anche di nuova creazione: tutti caratterizzati da una grande attrattiva ed efficacia culinaria. Alcuni sono anche illustrati con foto.