Cibo Libri
Libri di Titolo Cibo
LIBRO 9788883891670
Cibo& Corea Mastrantoni Maria Luisa - Zephyro Edizioni, 2023 - Discipline
Storia e cultura del cibo in Corea (del Nord e del Sud) dall'antichità ai giorni nostri. La tradizione del kimchi, la cucina di corte e la cucina del popolo, le bevande e le pietanze principali.
€ 12.00
LIBRO 9788883891540
Cibo& Thailandia Mastrantoni Maria Luisa - Zephyro Edizioni, 2022 - Discipline
La storia e la cultura del cibo in Thailandia dalle origini ai giorni nostri. L'importanza del riso e delle spezie nella cultura tradizionale, i pasti principali e i piatti tradizionali, le bevande e la cura della decorazione dei frutti.
€ 12.00
LIBRO 9788883891526
Cibo& Giappone Mastrantoni Maria Luisa - Zephyro Edizioni, 2021 - Discipline
Un libro di storia sulla cultura del cibo in Giappone dall'antichità ad oggi. I pasti principali, le tecniche culinarie, la preparazione della tavola i cibi e le tradizioni.
€ 12.00