Cocktails Libri
Libri di Titolo Cocktails
Cocktails tropicali. Drinks ed esotiche miscele Falconi Ezio - Nardini, 2003
Ecco tutte le istruzioni per preparare un cocktail colorato e vivace per rallegrare una serata con gli amici o semplicemente sognare ad occhi aperti il mare cristallino dei Tropici. Caipirinha, Daiquiri, Mojito, Tahiti Club, Tequila Sour ... tutto realizzato con sapienti e agili miscele, frutta esotica e gli ingredienti giusti.
Cocktails. Conoscere, riconoscere e preparare tutti i cocktails più importanti, dai classici e codificati ai nuovi Falconi Ezio - De Agostini, 2009 - Guide Compact
Una guida per conoscere, preparare e gustare i cocktails più diffusi nel mondoo con 180 miscele descritte: ingredienti, strumenti, preparazione, presentazione e consumo; glossario e indici ragionati. Corredata da 200 fotografie a colori e disegni al tratto.
Cocktails. Conoscere, riconoscere e preparare tutti i cocktails più importanti, dai classici e codificati ai nuovi Falconi Ezio - De Agostini, 2007 - Guide Compact
Dopo una rapida storia del cocktail, vengono fornite alcune nozioni base su distillati, liquori, vini e aperitivi che si possono usare nella preparazione; si illustrano strumenti e bicchieri e un opportuno glossario spiega termini tecnici o di gergo. Il repertorio dei cocktails, vecchi e nuovi, si articola in ben centottanta schede. La suddivisione assunta come criterio di classificazione comprende long drink, after dinner, pre dinner. Accanto alla foto di ogni cocktail compare il disegno del bicchiere da usare. In appendice le ricette d'autore, gli indici alfabetici e gli indici per categoria.