Cosa Mangiamo Libri

Cosa mangiamo? Knapp Brian   -  Editoriale Scienza, 2002  -  Obiettivo Ambiente

Ecco la ristampa di un libro da tempo esaurito, utile perché utilizzato nel primo approccio all'educazione alimentare. Un testo semplice e chiaro, che, con alcune prove pratiche, spiega perché mangiamo, perché si sente fame, a cosa serve cucinare, le differenze tra proteine, grassi, zuccheri, minerali, fibre, spezie. E poi le alternative alla carne, i problemi di peso, la conservazione dei cibi... Età di lettura: da 6 anni.

DETTAGLI

Cosa mangiamo? Knapp Brian   -  Editoriale Scienza, 1993  -  Osservatorio

Cosa mangiamo? - Editoriale Scienza