La Cipolla Libri
Libri di Titolo La Cipolla
La cipolla egiziana. Una storia di agrobiodiversità del Ponente Ligure Damele Marco Reydes Irina - Zem Edizioni, 2019
La cipolla egiziana. Una storia di agrobiodiversità del Ponente Ligure - Zem Edizioni
La cipolla egiziana ligure. Manuale pratico di coltivazione e utilizzo quotidiano in cucina Damele Marco - Antea Edizioni, 2024 - Il Mondo Verde
In questo libro, Marco Damele ci guida alla scoperta della Cipolla Egiziana Ligure, una varietà antica e preziosa che ha radici profonde nella tradizione agricola della Liguria. Attraverso un racconto ricco di storia, cultura e passione, l'autore ci svela i segreti di questa pianta unica, dalle sue origini misteriose alle tecniche di coltivazione tramandate di generazione in generazione.Damele ci accompagna in un viaggio nel tempo, esplorando le leggende e le curiosità legate alla Cipolla Egiziana Ligure. Scopriremo come questa pianta sia diventata un simbolo di resilienza e adattabilità, capace di prosperare in condizioni difficili e di offrire sapori inconfondibili alla cucina ligure.