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Manifesto dei conservatori Prezzolini Giuseppe - Edizioni Di Storia E Letteratura, 2014 - Letture Di Pensiero E D'arte
"I nostri valori erano intelligenza, ragionamento, cultura, spirito. Le nostre scelte non rispecchiavano gli esempi dei genitori borghesi che ci davano i mezzi di vivere e di studiare. Anzi, erano completamente opposte ad essi ed ai loro pregiudizi religiosi, sociali e storici. (...) Fummo contestatori cinquant'anni prima che nascesse questa parola". Prima ancora che saggio politico, il 'Manifesto' di Prezzolini è per noi oggi un testo eminentemente autobiografico. Un documento di critica e di autocritica, che mentre racconta il farsi etico-civile di una coscienza e di una generazione intera di intellettuali, ripercorre di, fatto - dall'interventismo, al fascismo, ai caratteri di lungo corso del costume nazionale - le vicende centrali del nostro Novecento.
Modeste proposte scritte per svago di mente, sfogo di sentimenti e tentativo di istruzione pubblica degli italiani Prezzolini Giuseppe - Sellerio Editore Palermo, 2006 - Il Divano
"Visto e considerato che gli Italiani non riescono a mettersi d'accordo nemmeno dopo la Caporetto economica del 1974, gli Stati d'Europa [...] con l'assistenza di una rappresentanza consultiva della Repubblica dei Soviet e della Cina, e sotto la presidenza simbolica del Segretario generale delle Nazioni Unite, fanno la seguente proposta agli Italiani: visto e considerato l'ingegno artistico, il gusto pubblico, la prontezza nell'affrontare gli eventi e nel cambiare bandiera, la capacità di trasferirsi in altri paesi e di assumervi un'attiva e utile partecipazione, anzi emergervi; l'Europa e gli stati aderenti e testimoni della validità della promessa fanno offerta agli Italiani di prendere in affitto il governo d'Italia."
Maccheroni & c. Prezzolini Giuseppe - Rusconi Editore, 1998 - Rusc Strenne
Partendo dalla sollecitazione della scritta "Spaghetti Dinner", che l'aveva colpito viaggiando in America da un oceano all'altro, quasi il simbolo del matrimonio tra Italia e Usa, Prezzolini esplora con occhio colto e divertito il mondo e la cultura delle paste alimentari, illustrandone storia, aneddoti, poesia, ricette gastronomiche, vocabolario, letteratura.