La Cucina Modenese Libri
Libri di Titolo La Cucina Modenese pubblicati nella collana Fricando
-5%
LIBRO 9788833244389
La cucina modenese di casa Pettazzoni Eola Mazzotti Lamberto - Minerva Edizioni (Bologna), 2022 - Fricandò
Dai calzagatti, allo gnocco fritto, dai tortellini alla rosticciata, la cucina di Modena, con tutte le sue golosità, non avrà segreti. Ai fornelli una cuoca d'eccezione, la zia che tutti vorremmo in famiglia, Eola Papazzoni. Tante ricette, da quelle più semplici a quelle ispirate da creatività ed esperienza: perché quando si mangia bene si è subito a casa.