M Libri
Libri di Titolo M pubblicati nella collana Vini E Bevande
LIBRO 9788820380854
Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea Mastellari Federico Ceccarelli Giovanni - Ulrico Hoepli, 2018 - Vini E Bevande
Il modo di pensare i cocktail sta cambiando; i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare; e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso. Bisogna osservare il passato per essere innovativi nel presente.
€ 34.90