Libri sulle marmellate
Ricettari per preparare marmellate e confetture fatte in casa
I libri sulle marmellate raccolgono centinaia di ricette per preparare in casa confetture, gelatine e conserve con ogni tipo di frutta. Il catalogo comprende ricettari con proposte classiche come marmellate di fragole e arance, insieme a combinazioni più originali con peperoncino, cioccolato o fiori, oltre a sezioni dedicate a sciroppi, liquori casalinghi e conserve di verdura. Trovi anche testi di autori francesi specializzati in confetture stagionali, con ricette pensate per valorizzare la frutta di ogni periodo dell'anno. Ricettari indicati per chi ama cucinare in casa e vuole imparare tecniche di conservazione tradizionali, con consigli pratici su ingredienti e metodi di preparazione.
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LIBRO 9788831616478
Marmellate e gelatine. Così come viene Benassi Alessandra - Youcanprint, 2019 - Cucina / Generale
Le più gustose ricette per le marmellate e le gelatine. Libro che appartiene a una lunga collana totalmente dedicata all'alta cucina italiana. Genuinità, golosità e semplicità fanno da cornice a questo libro che imposta le basi per chi vuole iniziarsi all'arte del cucinare. Tra le ricette base le più semplici e conosciute sino a giungere alle più sfiziose ed elaborate.