S Libri
Libri di Titolo S editi da Maggioli Editore pubblicati nella collana Concorsi Esami
Prossime uscite della collana Concorsi Esami
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788891649843 Concorso Agenzia delle entrate. 1243 funzionari amministrativo-tributari. Kit
- 9788848330688 Il concorso per dirigente psicologo. Kit completo
- 9788848330671 Il concorso per dirigente psicologo. Linee guida
- 9788848330664 Il concorso per dirigente psicologo
Somministrazione e commercio di alimenti e bevande. Guida per i corsi di abilitazione Donda Paolo Inversi Filippo - Maggioli Editore, 2024 - Concorsi&Esami
Il libro è una guida essenziale per chiunque desideri avviare una carriera nel settore della somministrazione o approfondire le proprie conoscenze su normative, pratiche di gestione e requisiti operativi necessari per esercitare in sicurezza e legalità. Organizzato in modo pratico, il testo è suddiviso in sezioni tematiche che coprono ogni aspetto cruciale per la professione: legislazione sul commercio e sulla somministrazione - una panoramica chiara ed esaustiva sul quadro normativo italiano, sia a livello nazionale che regionale, con tutti gli obblighi e requisiti per esercitare in conformità con la legge. Igiene e sicurezza alimentare - approfondimenti sul sistema HACCP, igiene dei locali, requisiti per l'idoneità sanitaria e le procedure necessarie per garantire standard di sicurezza nella manipolazione e somministrazione degli alimenti. Merceologia alimentare - un'introduzione completa alle caratteristiche e alla classificazione dei vari tipi di alimenti, dalle carni ai latticini, dai prodotti ortofrutticoli agli alcolici, con focus su proprietà nutrizionali, conservazione e qualità. Diritto commerciale e fiscale - una sezione dedicata agli obblighi fiscali, alle procedure di registrazione e alla gestione commerciale e contabile per chi opera nel settore. Norme di sicurezza sul lavoro - gli adempimenti principali relativi alla sicurezza dei dipendenti, con attenzione alle leggi vigenti e alla prevenzione dei rischi professionali. Grazie a spiegazioni dettagliate e aggiornate, oltre alle sintesi predisposte alla fine di ogni area tematica, il volume vuole essere un punto di riferimento per coloro che frequentano un corso professionale e devono prepararsi adeguatamente al superamento dell'esame finale, professionisti e futuri operatori del settore, imprenditori e dipendenti di bar, ristoranti, mense, attività di catering e altre realtà in cui è centrale la somministrazione al pubblico, ma anche per studenti e appassionati che desiderano comprendere il quadro normativo e organizzativo alla base di una gestione efficace nel settore alimentare secondo le leggi vigenti.
Schemi e lezioni. Diritto degli enti locali. Con QR-Code Stefanelli Asja Tramontano L. (Cur.) - Maggioli Editore, 2023 - Concorsi&Esami
Il libro si propone come strumento di studio e di ripasso sintetico, ma allo stesso tempo completo, sul Diritto degli Enti locali. Si rivolge principalmente ai partecipanti ai concorsi pubblici, agli studenti universitari, ma anche agli operatori del diritto, per aiutarli a memorizzare facilmente tutti gli argomenti e i principi fondamentali della materia (enti territoriali nel Titolo V della Costituzione, amministratori, forme e organi di governo, territorio, statuti e regolamenti, pubblico impiego locale, procedimento e atti, contabilità ed entrate, controlli, beni e contratti pubblici, servizi pubblici e settori organici dei servizi locali, nozioni sul PNRR). Ogni capitolo contiene una selezione di mappe concettuali rappresentate inizialmente sotto forma di schemi generali, per poi essere "esplicate" con maggiori dettagli, mettendo in evidenza i collegamenti e le interconnessioni tra categorie, principi, e istituti di cui si compone la materia. Alla fine di ciascun capitolo sono presenti test di verifica e quiz a risposta multipla, finalizzati a consolidare la memorizzazione degli argomenti e la preparazione in vista delle prove. Il punto di forza del libro è il collegamento "smart" tra le mappe concettuali (generali ed esplicate) presenti sul testo cartaceo e le videolezioni curate dall'autore. Ogni videolezione è costruita sulle mappe concettuali che declinano tutte le parole chiave e tutti i concetti fondamentali della materia. Le videolezioni sono facilmente raggiungibili grazie al codice QR-code riportato sulla pagina iniziale di ciascun capitolo.