Tu Libri
Libri di Titolo Tu editi da Touring pubblicati nella collana Guide Enogastronomia
Turismo gastronomico in Italia Soletti Francesco Selmi Luca - Touring, 2006 - Guide Enogastronomia
Giunta alla terza edizione, la guida TCI dedicata alla produzione tipica d'Italia si rinnova nei contenuti e nella grafica. Nuova è anche la suddivisione in due volumi, in cofanetto, che agevola la consultazione distinguendo la sezione descrittiva da quella pratica. Il primo volume accompagna il lettore in un Grand Tour gastronomico che tocca tutte le 20 regioni italiane, con oltre 200 capitoli ognuno dedicato a un territorio e ai suoi prodotti più rappresentativi: dal castelmagno piemontese ai pomodori di Pachino. Il secondo volume raccoglie gli indirizzi di centinaia di produttori, botteghe, negozi specializzati, ristoranti, trattorie, selezionati per poter gustare le specialità descritte nel primo volume.
Turismo del vino in Italia. Gli Itinerari-I vini e le cantine scelti dal seminario permanente Luigi Veronelli - Touring, 2006 - Guide Enogastronomia
Una guida composta di due volumi che percorrono l'Italia dal punto di vista della produzione enologica. Il primo è un dizionario dei vini di ciascuna ragione italiana seguito da una selezione di indirizzi di produttori di qualità per tutte le esigenze e tutte le tasche per un totale di oltre 1900 cantine. Il secondo volume è invece un percorso completo che tocca i santuari dei vini di fama mondiale, ma conduce anche alla scoperta di nuovi vigneti, dal Ramandolo friulano alle isole dei Passiti di Sicilia, con l'indicazione di veri e propri itinerari turistici all'insegna del vino.