Cibo Libri
Libri di Titolo Cibo editi da Ilmiolibro Self Publishing
Cibo naturale quotidianità. Piccola guida essenziale alla conoscenza degli alimenti Goglia Giacomo - Ilmiolibro Self Publishing, 2022 - La Community Di Ilmiolibro.It
La prima considerazione che ha portato alla stesura di questo pamphlet sulla alimentazione e che molte persone scelgono gli alimenti solo, o prevalentemente, in funzione dei "gusti personali" anzichè sulla base di valutazioni obiettive circa le proprie necessita fisiologiche e nutritive. Nonostante i progressi fatti nel campo dell'informazione, molta gente non e in grado di distinguere fatti sostanziali e coscienti da teorie o false credenze riguardanti i rapporti tra alimentazione e salute.
Cibo. Una storia nella storia Aloesio Roberto - Ilmiolibro Self Publishing, 2021 - La Community Di Ilmiolibro.It
Il cibo è sempre stato un elemento fondamentale dell'evoluzione della società umana, al centro dell'economia globale, unità di misura della stratificazione sociale ma anche punto d'inizio della attuale farmacopea medica. Dall'Età della pietra alle antiche civiltà, dall'Alto al Basso Medioevo, dall'età Moderna a quella Contemporanea, un quadro d'insieme che percorre oltre ventimila anni per capire quanto sia stato in passato e quanto sia tuttora cruciale il ruolo del cibo nella storia.
Cibonemico. I veleni legalizzati nei nostri piatti, per una nuova sociologia del cibo Manfredini Carolina - Ilmiolibro Self Publishing, 2016 - La Community Di Ilmiolibro.It
"L'industria è passata dal ferro al cemento al cibo: Mangiare oggi è pericoloso, le etichette per normativa non sono vere. Molti prodotti con dicitura prodotto in Italia non sono prodotti in Italia. I nostri cibi provengono da Paesi dove i controlli sui fitofarmaci sono inesistenti. Serve una nuova disciplina: la sociologia del cibo".