Il Surrealismo Libri

Il surrealismo in cucina tra il pane e l'uovo. A tavola con Salvador Dalì Cepeda Fuentes Marina   -  Il Leone Verde, 2004  -  Leggere È Un Gusto

Il 2004 è stato dichiarato "L'anno Dalí" perché ricorre il primo centenario della nascita del grande artista surrealista, eccentrico e ribelle che a tavola aveva invece gusti semplici e soprattutto legati alle tradizioni della sua terra. In quella zona della Catalogna il mare, le colline e la montagna si uniscono per offrire piatti gustosissimi e originali che Dalí ricorda tante volte nelle sue memorie, rivelandoci cosí una passione frenetica e "sensuale" per il cibo che deve considerarsi una componente fondamentale della sua stessa vita.