Pane E Torte Salate Libri
Libri di Titolo Pane E Torte Salate editi da Giunti Demetra
Pane e torte salate - Giunti Demetra, 2011 - Minuto Per Minuto
Pane di soia, pane di Genzano, piadina romagnola; pane giallo, pane alla carota, pane con patate e olive, panini con gli odori freschi; baguette, pane alla greca, panini paradiso austriaci; crispeddi, tortillas, focaccia ligure, calzone, quiche lorraine, timballo di pane, torta pasqualina... Preparare il pane in casa non è un'operazione complicata: bastano pochi, semplici ingredienti e un po' di tempo davanti a sé per portare la fragranza del pane appena sfornato sulla propria tavola. Con la stessa semplicità è possibile raggiungere ottimi risultati anche nella preparazione di meravigliose torte salate, fantasiose e saporite, per una tavola sempre in festa.
Pane e torte salate - Giunti Demetra, 2017 - Pronto In Tavola
Tante ricette per preparare pani, focacce, torte salate e quiche arricchiti di nuovi ingredienti e sapori. Per chi non rinuncia al piacere del pane appena sfornato e per chi vuol unire gusto e salute, un'occasione unica per riscoprire o rivisitare in chiave moderna la vastissima tradizione italiana della panificazione e dei suoi derivati.