Tu Libri
Libri di Titolo Tu editi da Annulli
Tuscania. Guida alla scoperta Staccini Enio - Annulli, 2019 - Guide
Tuscania è un'antica e suggestiva cittadina dell'Alto Lazio, in provincia di Viterbo. Il suo territorio nell'antichità fece parte dell'Etruria Meridionale e in età moderna della Maremma Laziale. Si estende alle pendici del bacino lacustre di Bolsena solcato dal fiume Marta, che dal lago scende al mar Tirreno. Nata come centro etrusco fu poi civitas romana, (Tuscana), e poi importante posta di passaggio lungo la via Clodia. Nell'Alto Medioevo fu sede di abbazie come quella di San Giusto e divenne centro di un'importante diocesi vescovile che volle l'erezione delle basiliche di San Pietro Apostolo e di Santa Maria Maggiore, costruite al centro e a ridosso della cittadella vescovile fortificata sul colle della Civita. Dopo l'anno Mille conobbe il suo massimo sviluppo con la nascita del libero Comune delle Arti, il rifacimento delle basiliche e la costruzione delle mura civiche, con uno sviluppo urbano che le fece raggiungere la sua massima estensione territoriale. All'interno della cinta muraria, ridottasi nel secolo XV, conserva pregevoli chiese, fontane, palazzi e piazzette, con il ritrovato belvedere del Parco Torre di Lavello, nel quartiere di Poggio Fiorentino.
Tuscia verde. Guida alla scoperta delle aree protette Quattranni A. (Cur.) Valentini E. (Cur.) Annulli G. (Cur.) - Annulli, 2009 - Guide Ae
Tuscia verde. Guida alla scoperta delle aree protette - Annulli
Tuscia slow in 80 ricette Eramo Fabiana - Annulli, 2015 - Storia E Tradizioni
"Tuscia Slow" è un viaggio del gusto nella tradizione enogastronomica della Tuscia Viterbese, che viene presentata dall'autrice attraverso ricette locali e familiari, nuovi piatti frutto della sua fantasia, tipicità agricole e metodi di preparazione tradizionali di cui troppo spesso si è persa la memoria. Prodotti tipici, presidi slow food, attenta selezione degli ingredienti, chilometro zero e amore per l'ambiente, autoproduzione casalinga e gli abbinamenti di vini di un enologo speciale sono il bagaglio che accompagna Fabiana Eramo in questo viaggio appassionante alla riscoperta di sapori e saperi locali, di una cucina lenta dal gusto genuino.