Vini Spumanti E Frizzanti Libri
Libri di Titolo Vini Spumanti E Frizzanti
Vini spumanti e frizzanti - Edagricole, 2013 -
I vini spumanti, per nascita e per tradizione, sono considerati prodotti d'élite ed è quindi ragionevole che chi intenda produrre vini spumanti voglia proporre un prodotto di qualità. L'attuale livello di tecnologia, frutto di costante ricerca nel settore enologico, permette di ottenere vini spumanti e frizzanti di elevata qualità, spesso riconosciuta dai marchi DOP e IGP: i disciplinari di produzione sono infatti spesso più restrittivi rispetto alle normative comunitarie e nazionali. In questo libro, viene fatto il punto sulle tecnologie per la produzione dei vini spumanti e dei vini frizzanti, che con l'attuale livello tecnologico, non hanno nulla da invidiare ai primi.
Vini spumanti e frizzanti. Ediz. illustrata - Gribaudo, 2007
Vini spumanti e frizzanti. Ediz. illustrata - Gribaudo
Vini spumanti e frizzanti. Orientarsi tra etichette e cantine; abbinarli e servirli in tavola Guatteri Fabiano Mangione Filippo - Gribaudo, 2005 - Piccola Enciclopedia Del Buon Bere
Vini spumanti e frizzanti. Orientarsi tra etichette e cantine; abbinarli e servirli in tavola - Gribaudo