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Libri: Cucina e alimentazione
Cucina e Alimentazione
In evidenza
Il Cucchiaio d'Argento. Tutti a tavola con Cinzia
Piatti semplici, schietti e ricchi dei sapori della sua Calabria e del Mediterraneo: è questa la cifra della cucina di Cinzia Gullà, che in questo volume dipana un racconto fatto di 70 ricette pensate per ogni momento della giornata. Dalla colazione alla cena, si susseguono golose ciambelle, fritti e frittini, polpette filanti e parmigiane inedite, in un percorso autentico che ha il sapore dei ricordi di famiglia e attualizza la tradizione con un tocco personale sempre riconoscibile.
That's amore! Pasta, verdure e bella musica
«Alcune storie iniziano per caso, la mia probabilmente è iniziata con una canzone dei Guns N' Roses...». Così comincia questo libro di ricette, esattamente com'è cominciata la storia tra Carmen Rose e la cucina, in modo sorprendente e curioso. E così, nelle pagine colorate di That's amore!, troverai molto più di un ricettario: vivrai l'esperienza di immergerti in una playlist che non vuoi smettere di ascoltare. Per Carmen, cucinare è esattamente come scegliere una canzone, è istinto, fantasia...