Roscioli. Il pane, la cucina e Roma - 9788809824461
Un libro
di
Elisia Menduni
edito da
Giunti Editore
, 2016
Roscioli. Il pane, la cucina e Roma. È il 1972 e l'Antico Forno Roscioli apre i battenti nel cuore pulsante di Roma. Da allora vari membri della famiglia si sono alternati alla sua guida, lo hanno ampliato e trasformato fino a farlo diventare uno dei luoghi di ristorazione più ambiti della capitale. Questo libro racconta l'anima della bottega, le sue ricette, la sua città. Fotografie di Maurizio Camagna.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788809824461
ISBN-10
8809824466
Titolo
Roscioli. Il pane, la cucina e Roma
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2016
Collana
Pagine
256
Classificazione
Tematica
Argomento
Punti Accumulabili
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