Cucinare senza carne. 365 giorni a tavola. Vol. 6 - 9788833334561

Cucinare senza carne. 365 giorni a tavola. Vol. 6. 90 ricette infallibili per variare ogni giorno le fonti proteiche senza rinunce. Uova, pesce, legumi e i loro derivati: le alternative alla carne sono tantissime e si prestano a menu bilanciati, gustosi e vari. Dai primi con sughi ricchi e avvolgenti ai grandi classici reinventati, come polpette e burger, fino a piatti unici completi e sorprendenti, per portare in tavola tanti sapori che conquistano tutti.