Il grande libro dell'orto. Guida completa - 9788844056704

La gestione di un orto domestico richiede la comprensione dei cicli biologici del terreno, dalla fase di arricchimento del suolo tramite compostaggio naturale alla difesa fitosanitaria mirata.

Boffelli Enrica e Sirtori Guido propongono un metodo strutturato per integrare la produzione di frutta e verdura nel contesto dell'agricoltura biologica domestica. Il manuale dettaglia le operazioni di concimazione organica e le pratiche agronomiche necessarie per sostenere la crescita delle piante senza ricorrere a prodotti di sintesi. Attraverso una scansione precisa delle fasi vegetative, il testo analizza le tecniche di impianto, la protezione dai parassiti e le strategie per una raccolta scalare, finalizzate a mantenere un equilibrio ecosistemico nel proprio appezzamento. L'approccio privilegia la salute del suolo come fondamento per la qualità organolettica del raccolto finale.

Per chi è
✔ Coltivatori che curano piccoli appezzamenti domestici
✔ Neofiti dell'orticoltura biologica

Perché è diverso
L'opera focalizza l'attenzione sulla sinergia tra la salute del suolo e la resa finale, trattando la difesa antiparassitaria esclusivamente attraverso l'impiego di metodi naturali e biologici.