Nuova viticoltura. Innovazioni tecniche per modelli produttivi efficienti e sostenibili (La)
INNOVAZIONI TECNICHE PER MODELLI PRODUTTIVI EFFICIENTI E SOSTENIBILI - 9788850654536

Nuova viticoltura. Innovazioni tecniche per modelli produttivi efficienti e sostenibili (La). Questo volume guida concretamente il viticoltore tra le più recenti innovazioni inerenti le scelte progettuali, la gestione del vigneto, l'automazione, la robotica, l'impronta del carbonio, la valorizzazione dei residui/sottoprodotti, la difesa/protezione, il contenimento dell'impatto ambientale ed i sistemi di supporto alle decisioni allo scopo di individuare nuove opportunità ed eventuali punti critici per ottimizzare i processi produttivi e valorizzare il territorio nella ferma convinzione che "il grande vino nasce nel vigneto".