Il Piacere a tavola con Gabriele D'Annunzio. Le ricette del Santo Priore e di Suor Intingola - 9788865803424

La corrispondenza gastronomica tra Gabriele D'Annunzio e la cuoca Albina Beccaria, nota come Suor Intingola, svela la natura cerimoniale dei banchetti consumati tra le mura del Vittoriale.

Il volume ricostruisce l'universo sensoriale del Vate attraverso le preparazioni che accompagnavano i suoi incontri galanti e la scrittura. Maia Andrea analizza le influenze della tradizione culinaria d'Abruzzo, interpretate secondo le richieste estemporanee del poeta, che concepiva ogni portata come un elemento scenografico capace di riflettere la bellezza femminile. Attraverso una selezione di ricette dannunziane legate ai riti domestici e alle memorie d'infanzia dell'autore, il testo documenta come l'atto del nutrirsi fosse parte integrante del suo progetto estetico. L'opera integra brani di epistolario originale e note esplicative sul contesto sociale in cui maturavano le scelte alimentari del "Santo Priore".

Per chi è
✔ Studiosi di letteratura e storia del costume
✔ Appassionati di cucina regionale e storica

Perché è diverso
Il libro scarta la classica raccolta di pietanze per adottare un approccio biografico, collegando le scelte gastronomiche del poeta alla sua ossessiva cura per l'immagine e alla gestione meticolosa della vita quotidiana al Vittoriale.