Ristorazione oggi. Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Per le Scuole superiori - 9788889140147
Un libro
di
Paolo Urbani
,
Francesca Marsilli
edito da
Zanichelli
, 2005
Ristorazione oggi. Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Per le Scuole superiori. Ristorazione oggi. Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Per le Scuole superiori
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788889140147
ISBN-10
8889140143
Titolo
Ristorazione oggi. Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Per le Scuole superiori
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2005
Pagine
368
Punti Accumulabili
Recensioni a "Ristorazione oggi. Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Per le Scuole superiori" 9788889140147
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