In giro per il mondo. Una guida irriverente - 9788891833570

Dai vicoli nascosti di New York ai villaggi remoti del Borneo, ogni destinazione è filtrata attraverso l'istinto critico di chi ha vissuto il viaggio come esplorazione senza filtri.

Questo volume condensa le rotte percorse da Anthony Bourdain, coadiuvato da Laurie Woolever, trasformando i suoi appunti di viaggio in una guida di viaggio alternativa che integra la narrazione personale con informazioni operative. Il testo articola una selezione di mete internazionali, tra cui Shanghai, Parigi, Buenos Aires, la Tanzania e l'Oman, offrendo dettagli su dove pernottare, cosa consumare nelle tappe culinarie locali e quali criticità evitare. L'approccio rifugge la retorica turistica, privilegiando un'analisi cruda e diretta che restituisce il valore culturale di ogni luogo visitato, mantenendo intatta la voce dell'autore anche nella descrizione dei contesti italiani.

Per chi è
✔ Viaggiatori esperti in cerca di mete non convenzionali
✔ Lettori interessati a prospettive critiche sul turismo globale

Perché è diverso
Il manuale combina la cronaca biografica di un professionista della cucina con indicazioni logistiche concrete, evitando descrizioni patinate in favore di un giudizio severo sulle abitudini di viaggio contemporanee.