La divina mistura. L'inferno. Vol. 1 - 9791282758017

La divina mistura. L'inferno. Vol. 1. «Nel mezzo del cammin di una sbronza, mi ritrovai per una selva oscura, ché la dritta ricetta era smarrita.» Dimenticate le classiche guide ai cocktail. Quello che avete tra le mani è un viaggio epico e "spiritoso" attraverso i gironi di un Inferno mai raccontato prima: l'abisso profondo della ristorazione e della miscelazione. In 33 canti e un prologo, cadenzati dal ritmo solenne di quaranta terzine dantesche per ogni stazione, l'autore ci guida lungo una strada tenebrosa dove il fumo dei banconi si fonde con la caligine infernale. Dalle gesta dimenticate dei pionieri della miscelazione fino alle eccentricità dei contemporanei, "La Divina Mistura" è un omaggio colto e dissacrante ai "poeti del bancone". Un'opera che trasforma il mestiere dell'ospitalità in un patrimonio di narrazioni, miti e leggende, dove ogni sorso è un verso e ogni peccato ha il sapore di un distillato. Lasciate ogni speranza, voi ch'entrate... se siete astemi o permalosi.