Allergeni alimentari. Il presente volume è un manuale tecnico destinato principalmente ai
responsabili delle aziende produttrici, confezionatrici e distributrici di
prodotti alimentari e, più in generale, a tutti coloro che, in qualche modo si
interessano all'alimentazione.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788887359152
ISBN-10
8887359156
Titolo
Allergeni alimentari
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2004
Collana
Pagine
160
Genere
Punti Accumulabili
€ 34.00
€ 39.00
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Recensioni a "Allergeni alimentari" 9788887359152
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