Orto manuale - 9788882267049

La gestione della fertilità del suolo e l’interazione sinergica tra le piante costituiscono l'asse portante di un metodo agricolo che rinuncia alla chimica di sintesi.

Carlo Cavalli analizza le dinamiche biologiche necessarie per rigenerare la struttura del terreno, intervenendo sui cicli di nutrimento e sulla protezione naturale contro gli agenti infestanti. Il volume approfondisce la pratica della consociazione delle colture nell'orto, illustrando come l'accostamento strategico di specie diverse ottimizzi lo sviluppo vegetativo. La parte finale del testo è dedicata a una serie di schede tecniche che descrivono le modalità operative per la coltivazione di bietola, carota, patata e pisello, offrendo indicazioni specifiche sulla messa a dimora, le cure colturali richieste e le tempistiche ottimali per ciascun ortaggio trattato nel manuale.

Per chi è
✔ Coltivatori che praticano l'agricoltura domestica biologica
✔ Neofiti dell'orticoltura naturale a basso impatto

Perché è diverso
Il manuale sposta l'attenzione dal singolo ortaggio al sistema complesso di relazioni naturali, integrando la teoria della fertilizzazione con protocolli operativi testati su vegetali specifici.